* Fusion est le processus par lequel un solide se transforme en liquide. Cela se produit lorsque la température du solide est élevée jusqu’à son point de fusion, température à laquelle il passe de l’état solide à l’état liquide. Par exemple, lorsque la glace fond, elle passe de l’état solide à l’état liquide, l’eau.
* Ébullition est le processus par lequel un liquide se transforme en gaz. Cela se produit lorsque la température du liquide est élevée jusqu’à son point d’ébullition, température à laquelle il passe de l’état liquide à l’état gazeux. Par exemple, lorsque l’eau bout, elle passe de l’état liquide à l’état gazeux, la vapeur d’eau.
La fusion et l’ébullition sont des processus endothermiques, ce qui signifie qu’ils nécessitent de l’énergie pour se produire. Cette énergie est utilisée pour rompre les liaisons intermoléculaires entre les molécules de la substance, leur permettant ainsi de se déplacer plus librement.
L'inverse de la fusion est appelé gel , qui est le processus par lequel un liquide se transforme en solide. L'inverse de l'ébullition est appelé condensation , qui est le processus par lequel un gaz se transforme en liquide.
