Voici une explication plus détaillée :
Densité de la glace :
À 0 degré Celsius, l’eau subit un changement de phase de liquide à solide et forme de la glace. Au cours de ce processus, les molécules de l’eau s’ordonnent et forment une structure cristalline. Cette disposition se traduit par une diminution du volume d'eau, entraînant une augmentation de sa densité. La densité de la glace à 0 degré Celsius est de 917 kg/m³. Cela signifie que pour chaque mètre cube de glace, il y a une masse de 917 kilogrammes.
Densité de l'eau :
En revanche, l'eau liquide à 0 degré Celsius a une densité de 1 000 kg/m³. Cela signifie que pour chaque mètre cube d’eau, il y a une masse de 1 000 kilogrammes. La densité de l’eau est considérée comme la référence standard pour mesurer la densité d’autres substances.
Comparaison de densité :
En comparant les densités de la glace et de l’eau, nous constatons que la glace est moins dense que l’eau à 0 degré Celsius. Cette différence de densité est importante car elle fait flotter la glace sur l’eau. Lorsque l’eau gèle et se transforme en glace, son volume augmente, la rendant moins dense. En conséquence, la glace flotte à la surface de l’eau, créant une couche isolante qui aide à réguler les températures dans les écosystèmes aquatiques.
En résumé, la densité de la glace à 0 degré Celsius est de 917 kg/m³, tandis que la densité de l'eau à la même température est de 1 000 kg/m³. La densité plus faible de la glace par rapport à l’eau explique pourquoi la glace flotte au-dessus de l’eau liquide.
