Changements physiques :
1. Changement de phase :Le GPL est un gaz liquéfié stocké sous pression dans une bouteille. Lorsque la vanne de la bouteille est ouverte, la pression à l’intérieur de la bouteille diminue, provoquant un changement de phase du GPL de liquide à gaz. Il s'agit d'un changement physique.
2. Expansion :à mesure que le GPL passe du liquide au gaz, son volume augmente rapidement. Cette expansion est due à l'augmentation du mouvement moléculaire et de l'espacement entre les molécules de gaz par rapport à la phase liquide.
3. Effet rafraîchissant :L’expansion du GPL absorbe la chaleur de l’environnement, entraînant un effet rafraîchissant. C'est pourquoi vous pouvez ressentir une sensation de froid lorsque vous libérez du GPL d'une bouteille.
Modifications chimiques :
1. Combustion :Lorsque le GPL entre en contact avec une source d’inflammation, telle qu’une étincelle ou une flamme, il subit un changement chimique appelé combustion. Lors de la combustion, le GPL réagit avec l'oxygène (O2) de l'air pour produire du dioxyde de carbone (CO2) et de la vapeur d'eau (H2O), ainsi que de la chaleur et de l'énergie lumineuse.
2. Oxydation :Le processus de combustion implique l'oxydation des molécules d'hydrocarbures du GPL. Les atomes de carbone (C) du GPL se combinent avec l’oxygène pour former du dioxyde de carbone, tandis que les atomes d’hydrogène (H) se combinent avec l’oxygène pour former de la vapeur d’eau.
En résumé, les changements physiques qui se produisent lorsque le GPL sort de la bouteille comprennent un changement de phase (liquide à gaz), une expansion et un effet de refroidissement. Le changement chimique qui se produit pendant la combustion est l'oxydation, où le GPL réagit avec l'oxygène pour produire du dioxyde de carbone, de la vapeur d'eau, de la chaleur et de l'énergie lumineuse.