Les dessiccateurs sont des appareils de laboratoire utilisés pour sécher les sels. Les dessiccateurs sont généralement en verre ou en plastique et se composent d'un plat peu profond avec un couvercle doté d'un bouchon en verre dépoli ou en caoutchouc. Le plat est rempli d'un déshydratant, tel que du gel de silice ou du chlorure de calcium, qui absorbe l'humidité de l'air. Le couvercle du dessiccateur est doté d'un robinet qui peut être utilisé pour créer un vide, ce qui contribue davantage à sécher les sels.