Arrière-plan:
Les avocatiers nécessitent une taille régulière pour maintenir leur santé et leur productivité. Cependant, les résidus de taille générés par ce processus posent souvent un problème d’élimination, ce qui entraîne des préoccupations environnementales. L’élimination des résidus de taille des avocats par des méthodes conventionnelles, telles que la mise en décharge ou le brûlage, contribue aux émissions de gaz à effet de serre et à l’accumulation de déchets.
Objectif de recherche :
L'étude visait à résoudre ce problème de durabilité en explorant le potentiel de transformation des résidus de taille d'avocat en produits à valeur ajoutée, en particulier en matériaux d'emballage alimentaire. Les chercheurs ont émis l’hypothèse que l’abondance de cellulose, d’hémicellulose et de lignine présentes dans les résidus de taille des avocats pourrait être utilisée pour créer des alternatives d’emballage durables et biodégradables.
Méthodologie de recherche :
Pour atteindre leur objectif, les chercheurs ont collecté des résidus de taille d’avocat auprès de producteurs locaux de Californie. Les résidus ont ensuite été soumis à divers processus de prétraitement pour éliminer les impuretés et améliorer leur aptitude à la production de biocomposites.
Les résidus de taille d'avocat prétraités ont été combinés à une résine biosourcée dérivée de ressources renouvelables, telles que des huiles végétales ou des amidons. Ce mélange a ensuite été traité à l’aide d’une technique de moulage par compression pour produire des feuilles biocomposites.
Les feuilles biocomposites résultantes ont été évaluées pour leurs propriétés physiques et mécaniques, telles que la résistance à la traction, l'allongement à la rupture et la résistance à l'eau. La biodégradabilité et la compostabilité des feuilles ont également été évaluées.
Principales conclusions :
L’étude a démontré que les résidus de taille des avocats peuvent être utilisés avec succès pour produire des feuilles biocomposites aux propriétés prometteuses pour les applications d’emballage alimentaire. Les feuilles biocomposites présentaient une bonne résistance à la traction et un bon allongement à la rupture, indiquant leur durabilité et leur flexibilité.
De plus, les feuilles présentaient une excellente résistance à l’eau, ce qui les rend adaptées à l’emballage de produits alimentaires sensibles à l’humidité.
Les tests de biodégradabilité ont révélé que les feuilles biocomposites se dégradaient complètement en quelques mois dans des conditions de compostage, démontrant leur nature respectueuse de l'environnement et leur impact environnemental réduit par rapport aux matériaux d'emballage en plastique conventionnels.
Conclusion:
L’étude a conclu que les résidus de taille des avocats peuvent être efficacement réutilisés pour produire des matériaux d’emballage alimentaire durables. Les feuilles biocomposites développées possèdent des propriétés souhaitables pour les applications d'emballage, notamment la résistance, la flexibilité, la résistance à l'eau et la biodégradabilité.
Cette recherche offre une voie prometteuse pour l'utilisation de résidus agricoles, tels que les résidus de taille d'avocat, dans le développement de solutions d'emballage écologiques et durables, contribuant ainsi à une économie circulaire et réduisant la production de déchets dans l'industrie agricole.
