Effectuez deux expériences scientifiques simples avec du sel pour montrer comment ce minéral affecte la glace et l'eau. Les expériences, qui utilisent des fournitures ménagères simples, conviennent aux enfants de 8 à 12 ans. Premièrement, vous montrerez comment le sel abaisse le point de congélation de l'eau et fait fondre la glace pour comprendre pourquoi tant de gens utilisent le sel en hiver conditions. Ensuite, vous montrerez combien de sel il faut pour faire flotter différents objets qui autrement coulent dans l'eau plate.

Utilisez du sel pour abaisser la température de la glace

Mesurez 1 tasse d'eau froide dans chacun des les tasses en polystyrène. Mesurer 1 cuillère à soupe. de sel dans 1 tasse, puis bien mélanger avec une cuillère. Laissez l'autre tasse seule; n'ajoute rien à ça. Mettez les deux tasses dans le congélateur pendant 10 minutes. Réglez une minuterie si vous le souhaitez. Distribuez des crayons et du papier à tous les enfants.

Passez un petit bol en plastique à chaque enfant. Vous pourriez vouloir faire des glaçons à l'avance et les mettre dans un sac de congélation à fermeture à glissière. Selon le nombre d'enfants que vous avez, donnez-leur au moins deux glaçons pour chaque bol. Demandez à chaque enfant de saupoudrer du sel sur les glaçons et de les regarder fondre. La raison en est que le sel abaisse le point de congélation de l'eau. Il gèlera, mais il doit être plus froid que le point de congélation de l'eau douce non salée. Mettez les bols de côté et demandez aux enfants d'écrire ce qu'ils ont vu et observé jusqu'à présent.

Retirez les deux tasses dans le congélateur lorsque la minuterie s'éteint. Vous trouverez la tasse avec l'eau ordinaire a commencé à geler. La tasse avec le sel ne gèlera pas parce qu'elle a abaissé le point de congélation de l'eau. Demandez aux enfants d'écrire leurs observations sur l'expérience sur le papier que vous avez fourni. Dites-leur de garder le papier pour les notes sur l'expérience suivante.

Utilisez le sel pour faire flotter des objets dans l'eau

Passez les bols et les cuillères à café à chaque enfant. Vous aurez besoin d'un bol ou des bols qui contiennent au moins 2 tasses d'eau. Assurez-vous d'avoir suffisamment de boîtes de sel pour que tout le monde puisse partager et participer à l'expérience. Remplir chaque bol avec 2 tasses d'eau froide.

Fournir à chaque enfant une roche, du marbre, une pomme et un oeuf. Ils ajoutent du sel dans le bol une cuillère à thé à la fois pour savoir combien de sel est nécessaire pour faire flotter l'objet. Demandez aux enfants de commencer avec l'œuf, car cela prend environ 9 cuillères à café. de sel pour le faire flotter. Dites-leur d'écrire leurs observations de l'expérience sur une feuille de papier.

Laissez-les essayer la pomme suivante. Cela prendra environ 12 cuillères à café. de sel pour faire flotter la pomme. Vous pouvez leur dire qu'il faudra plusieurs cuillères à café pour faire flotter ces articles lourds. Les derniers éléments pour les enfants à flotter devraient être les roches ou les billes. Cela prendra environ 10 cuillères à café. pour faire flotter les billes et environ 14 pour les roches.

Utilisez d'autres objets tels que des crayons, des stylos et des balles. La densité de l'article déterminera la quantité de sel dont vous avez besoin pour le faire flotter. Ajout de sel arrive à rendre l'eau plus dense, donc un objet flotte parce que l'eau devient plus dense que l'élément. Demandez aux enfants d'enregistrer combien de cuillères à café de sel il faut pour faire flotter chaque objet.

Astuce

Lavez-vous toujours les mains après avoir fait des expériences.

La science peut être salissante Veillez à toujours surveiller les enfants lors des expériences scientifiques.

Demandez aux enfants de ne pas se frotter les yeux et de ne pas toucher leur visage quand ils font des expériences scientifiques. effectuer des expériences de sel.