Lorsque l'eau d'un côté d'une membrane contient plus de soluté dissous que de l'eau de l'autre côté, deux choses se produisent. Si le soluté peut diffuser à travers la membrane, il le fera. Si la membrane est imperméable au soluté, cependant, l'eau se diffusera à travers la membrane à la place. Ce dernier phénomène est appelé osmose. La tonicité est une mesure de la concentration relative de soluté non pénétrant de chaque côté d'une membrane. Il utilise les mêmes unités que la molarité ou l'osmolarité, mais contrairement à ces autres mesures, il ne comprend que des solutés non pénétrants dans le calcul.
Détermine le nombre de moles de soluté. Une taupe fait 6,02 x 10 pour les 23 particules (atomes ou molécules, selon la substance étudiée). Tout d'abord, prenez la masse atomique pour chaque élément comme indiqué dans le tableau périodique, multipliez-la par le nombre d'atomes de cet élément dans le composé, et additionnez les résultats pour tous les éléments du composé pour trouver sa masse molaire - le nombre de grammes dans une mole de cette substance. Ensuite, divisez le nombre de grammes de soluté par la masse molaire du composé pour obtenir le nombre de moles.
Calculez la molarité de la solution. La molarité est égale au nombre de moles de soluté divisé par le nombre de litres de solvant, donc divisez le nombre de moles par le nombre de litres de solution pour trouver la molarité.
Déterminez si le soluté se dissocie comme il se dissout. Une règle générale est que les composés ioniques se dissocient, contrairement aux composés liés par covalence. Multipliez la molarité de la solution par le nombre d'ions formés lorsqu'une seule unité de formule du composé se dissocie pour trouver l'osmolarité. Le CaCl2, par exemple, se dissocierait dans l'eau pour former trois ions, tandis que le NaCl en formerait deux. Par conséquent, une solution 1-molaire de CaCl2 est une solution 3-osmolaire, alors qu'une solution 1-molaire de NaCl serait une solution 2-osmolaire.
Déterminez quels solutés peuvent diffuser à travers la membrane et lesquels ne le peuvent pas. En règle générale, l'urée et les gaz dissous tels que l'O2 et le CO2 peuvent diffuser à travers les membranes cellulaires, contrairement au glucose ou aux ions en solution. La tonicité est la même que l'osmolarité sauf qu'elle ne mesure que les solutés qui ne peuvent pas diffuser à travers la membrane. Par exemple, si une solution a une concentration de 300 milliosmolaires de chlorure de sodium et une concentration de 100 milliosmolaires d'urée, nous exclurions l'urée car elle peut diffuser à travers la membrane cellulaire, donc la solution serait de 300 milliosmolaires à des fins de tonicité. .
Décidez si la solution est isotonique, hypertonique ou hypotonique. Une solution isotonique a la même tonicité des deux côtés de la membrane. Les cellules de votre corps ont une concentration de 300 milliosmolaires de solutés non pénétrants, elles sont donc isotoniques à leur environnement tant que le liquide interstitiel a une concentration similaire. Une solution hypertonique serait une solution où la concentration de soluté est plus élevée à l'extérieur de la cellule, tandis qu'une solution hypotonique a une plus petite concentration de solutés par rapport à l'intérieur de la cellule.
Conseils
Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi les hôpitaux infusent une solution saline pour remplacer la perte de sang plutôt que de l'eau pure, la réponse réside dans la tonicité du plasma sanguin par rapport à l'intérieur de vos cellules. L'eau pure n'a pas de solutés dissous, donc si l'hôpital devait ajouter de l'eau pure directement à votre circulation sanguine, elle serait hypotonique (moins concentrée que) vos globules rouges. L'eau se diffuserait progressivement dans vos globules rouges et les ferait gonfler jusqu'à ce qu'ils éclatent. Les hôpitaux utilisent plutôt une solution saline parce qu'elle est isotonique par rapport à vos cellules.
