Les œufs possèdent des propriétés intéressantes, ce qui les rend idéaux pour des expériences scientifiques cool pour tous les âges. Ils sont étonnamment forts et peuvent être utilisés dans des projets démontrant cette force. D'autres expériences intéressantes utilisent l'œuf pour prouver d'autres hypothèses, y compris les réactions chimiques aux coquilles et comment la température de l'air peut créer un vide dans une bouteille.

Force

La forme et la composition d'une coquille d'œuf fournit l'œuf avec stabilité et force. Montrez à quel point l'œuf est fort en demandant aux enfants de mettre un œuf dans la paume de leurs mains, de tenir leurs mains sur des bols et de les presser, en essayant de les casser. L'oeuf ne devrait pas casser. Dites-leur de tenir l'œuf entre leurs pouces et leurs index et de les presser à nouveau. Pour un test final de la force de l'œuf, empilez trois ou quatre dictionnaires lourds sur quatre œufs et demandez aux enfants si les œufs se briseront. Ils seront étonnés quand les œufs ne se brisent pas.

Floating

Montre comment un œuf cru coulera dans l'eau mais flottera dans l'eau salée. Faire une solution d'eau saturée et salée en ajoutant environ 4 cuillères à soupe. de sel dans 2 tasses d'eau. Avoir un autre verre d'eau plate. Déposez l'oeuf dans le verre d'eau, et il coulera au fond. Demandez aux enfants si l'œuf coulera au fond du verre d'eau salée. Ils seront surpris quand il flotte. Expliquez que l'eau salée est plus dense que l'eau ordinaire, expliquant pourquoi l'œuf flotte sur le dessus.

Oeuf en bouteille

Dites aux enfants que vous pouvez mettre un œuf dur dans une bouteille sans casser l'oeuf, même si l'oeuf est plus grand que l'ouverture de la bouteille. Étaler de l'eau autour de l'ouverture d'une bouteille qui a une bouche légèrement plus petite que l'œuf. Allumer une bande de papier sur le feu et le laisser tomber dans la bouteille. Mettez rapidement l'oeuf sur la bouche de la bouteille, et l'oeuf sera lentement aspiré dans la bouteille. Expliquez la raison pour laquelle l'oeuf entre dans la bouteille parce que la chaleur du feu crée une aspiration qui attire l'œuf.

Fabriquer des coquilles souples

Le carbonate de calcium dans les coquilles d'oeufs les rend dur. L'acide acétique, tel que le vinaigre, peut décomposer le carbonate de calcium. Placez un oeuf dur dans un récipient et couvrez l'œuf avec du vinaigre. Notez la réaction chimique qui se produit en observant les bulles qui émergent de l'œuf. Sortez l'œuf le lendemain et ressentez l'œuf. La coquille devrait être douce. Laissez l'oeuf dehors pendant un jour, et le jour suivant l'oeuf sera dur encore parce qu'il a utilisé le dioxyde de carbone de l'air.