La croyance en ce qui concerne les boissons énergisantes est qu'ils vont, bien sûr, vous donner de l'énergie. Mais le font-ils vraiment? Certaines personnes croient qu'elles le font et d'autres ne le croient pas. Les questions sont: fournissent-ils vraiment de l'énergie et si oui, combien de temps dure cet effet? Ce sont des questions qui peuvent être résolues par l'achèvement d'un projet scientifique ou deux.

Histoire

Tout au long de l'histoire, les gens ont consommé des boissons qui sont censées fournir de l'énergie. Deux exemples courants sont le café et le thé. À Newcastle, en Angleterre, en 1927, une boisson appelée Lucozade fut l'une des premières boissons énergisantes de type moderne qui devint un liquide supplémentaire pour les patients hospitalisés. Des boissons énergisantes plus récentes sont apparues à l'étranger en 1960. Ce n'est qu'en 1980 que la première boisson énergisante, Jolt Cola, est apparue aux États-Unis et, 17 ans plus tard, en 1997 Red Bull est entrée sur le marché américain. > Types

Les boissons énergisantes modernes comprennent, entre autres, Red Bull, Full Throttle, Thé vert Snapple, AMP Energy Mountain Dew et SoBe Essential Energy. Certaines boissons énergisantes contiennent de la caféine, tandis que d'autres contiennent également des vitamines, des minéraux et des suppléments à base de plantes. Ces boissons sont souvent gazeuses, contiennent de grandes quantités de caféine et sont généralement riches en sucre.

Importance

Les élèves qui testent l'efficacité des boissons énergisantes apprennent plusieurs choses. L'un est qu'ils apprennent à suivre la méthode scientifique. En science, comme dans beaucoup d'autres domaines de la vie, il est important de développer une méthode étape par étape pour répondre aux questions et résoudre les problèmes. Cela aide les gens à se concentrer sur le problème tout en éliminant l'influence de l'opinion.

Deuxièmement, les projets scientifiques sur les boissons énergisantes aident les élèves à déterminer la différence entre les faits et les gadgets publicitaires. Les annonceurs sont bien connus pour utiliser des images flashy pour attirer l'attention d'un spectateur et pour impliquer des avantages qui peuvent ne pas exister. Scientifiquement prouver ou réfuter ces avantages potentiels aide les élèves à prendre des décisions éclairées lors de la recherche d'un produit en plus de les aider à séparer les faits de la fiction.

Projet Science

Dans ce projet scientifique, vous testerez si l'énergie les boissons fournissent plus d'énergie que la quantité d'eau équivalente. Développer d'abord une enquête de notation énergétique. Choisissez une échelle de 1 à 5 avec 1 étant le plus bas niveau d'énergie et 5 le plus élevé. Ensuite, choisissez 10 de vos camarades de classe pour participer à votre projet; expliquer la procédure et votre échelle de notation Au début, avant de boire quoi que ce soit, demandez-leur d'évaluer leur niveau d'énergie actuel. Ensuite, demandez à cinq élèves de boire 8 oz. d'eau et cinq étudiants à boire 8 oz. de la boisson énergétique choisie. Après 10 minutes de repos, demandez-leur d'évaluer à nouveau leur niveau d'énergie.

Une fois que vous avez établi leur niveau d'énergie de base, demandez aux élèves d'accomplir cinq minutes d'une activité prescrite, comme marcher, sauter ou courir. Quel que soit votre choix, assurez-vous qu'ils participent tous à la même activité. Au bout de cinq minutes, demandez-leur de noter à nouveau leur niveau d'énergie. Répétez cette procédure trois fois de plus pour un total de vingt minutes d'activité.

Si vous avez les ressources humaines, répétez ce projet tous les jours, en même temps, pendant cinq jours. Il y a de fortes chances que votre professeur d'éducation physique /santé accepte de vous «prêter» les étudiants dont vous avez besoin. Il peut même être prêt à agir comme votre assistant, en vous aidant au besoin.

Enregistrez vos données dans un tableau et faites la moyenne de vos valeurs. Tracez les données sur un graphique linéaire ou un graphique à barres avec des valeurs de temps sur l'axe des abscisses et des notes de niveau d'énergie moyen sur l'axe des ordonnées. Analysez vos données et notez vos conclusions.

Projet alternatif

Une option pour déterminer les effets à long terme des boissons énergisantes par rapport aux boissons non énergétiques serait de choisir d'abord une classe à participer dans votre activité. Expliquez votre but et les procédures que vous suivrez. Dirigez chaque élève à évaluer leur niveau d'énergie avant de boire quoi que ce soit. Choisissez la moitié de la classe pour boire une portion de boisson énergisante et l'autre une portion d'eau. Demandez-leur d'évaluer leur niveau d'énergie toutes les 10 minutes jusqu'à l'heure du déjeuner. Assurez-vous que vous avez la permission de leurs enseignants et que vous fournissez les liquides et les feuilles de travail avec des échelles d'évaluation et les temps inclus. Encore une fois, enregistrez vos données dans un tableau, déterminez les moyennes et créez un graphique. Analysez vos données et formulez une conclusion sur les effets à long terme des boissons énergisantes.

Considérations

En raison de l'effet placebo, vous pouvez choisir une boisson aromatisée et non énergétique au lieu de eau.