Bien que la grande majorité des bactéries possèdent des parois cellulaires, il existe quelques exceptions :
* Mycoplasmes : Il s’agit d’un groupe de bactéries dépourvues de paroi cellulaire. Elles sont souvent appelées « bactéries sans parois » et sont connues pour leur capacité à survivre dans des environnements difficiles.
* Formes en L : Ce sont des bactéries qui ont perdu leur paroi cellulaire à cause d’un stress environnemental ou de mutations génétiques. Ils peuvent revenir à leur état fortifié d’origine sous certaines conditions.
Par conséquent, même si les parois cellulaires sont une caractéristique commune des bactéries, leur absence n’est pas rare.