1. Digestion : Il s’agit de la décomposition des grosses molécules alimentaires (glucides, protéines, graisses) en molécules plus petites qui peuvent être absorbées par l’organisme. Cela se produit dans le système digestif.
2. Absorption : Les plus petites molécules issues de la digestion sont absorbées par les cellules tapissant le tube digestif et pénètrent dans la circulation sanguine.
3. Respiration cellulaire : Il s’agit du processus par lequel les cellules extraient l’énergie des nutriments absorbés (principalement le glucose) grâce à une série de réactions biochimiques. Ce processus produit de l'ATP, la monnaie énergétique des cellules.
4. Biosynthèse (Anabolisme) : En utilisant l’énergie de l’ATP, les cellules construisent des molécules complexes (protéines, glucides, lipides, acides nucléiques) à partir des molécules plus petites obtenues par absorption et respiration cellulaire. Ces nouvelles molécules sont ensuite utilisées pour construire des structures et des composants cellulaires.
Par conséquent, l'ordre est Digestion -> Absorption -> Respiration cellulaire -> Biosynthèse (Anabolisme).
