C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Énergie (ATP)
Voici ce que représente chaque partie :
* C6H12O6 : Le glucose, un sucre simple qui sert de source de carburant.
* 6O2 : Six molécules d'oxygène qui agissent comme agent oxydant.
* 6CO2 : Six molécules de dioxyde de carbone, un déchet de la réaction.
* 6H2O : Six molécules d'eau, un autre déchet.
* Énergie (ATP) : Adénosine triphosphate, la monnaie énergétique de la cellule produite lors de la respiration cellulaire.
Essentiellement, l'équation montre que le glucose et l'oxygène sont consommés et que du dioxyde de carbone, de l'eau et de l'énergie sont produits.
Remarque importante : Il s’agit de l’équation globale de la respiration cellulaire, qui englobe plusieurs processus complexes :
* Glycolyse : La dégradation du glucose en pyruvate.
* Cycle de Krebs (cycle de l'acide citrique) : L'oxydation du pyruvate en dioxyde de carbone.
* Chaîne de transport d'électrons : Le transfert d'électrons pour produire de l'ATP.
Ces processus impliquent de nombreuses molécules et enzymes intermédiaires, mais l’équation globale donne une image claire des entrées et sorties de la respiration cellulaire.