Voici une ventilation du processus:
1. Digestion mécanique: Vos dents et l'action de barattage de votre estomac décomposent physiquement de grandes molécules de protéines en petits morceaux.
2. Digestion chimique: Des enzymes comme la pepsine dans votre estomac et la trypsine dans votre graisse intestin décomposent les plus petites pièces protéiques en acides aminés individuels.
3. Absorption: Ces acides aminés sont ensuite absorbés dans votre circulation sanguine à travers les parois de votre intestin grêle.
Les acides aminés sont ensuite transportés vers diverses cellules de votre corps, où elles sont utilisées pour:
* Construction et réparation de tissus: Les acides aminés sont les éléments constitutifs des muscles, des os, de la peau, des cheveux et d'autres tissus.
* Faire des enzymes et des hormones: Ces molécules essentielles aident à réguler de nombreuses fonctions corporelles.
* Production d'énergie: Bien que ce ne soit pas la principale source d'énergie, les acides aminés peuvent être utilisés comme carburant en cas de besoin.
* Autres fonctions: Les acides aminés jouent un rôle dans la fonction immunitaire, l'équilibre fluide et d'autres processus cruciaux.
Ainsi, en un mot, le produit final de la digestion des protéines est acides aminés , qui sont les éléments constitutifs de la vie et essentiels pour de nombreuses fonctions vitales dans votre corps.
