Construction et réparation de tissus:
* Croissance et réparation musculaires: Les protéines sont essentielles pour construire et réparer les tissus musculaires après exercice ou blessure.
* peau, cheveux et ongles: Ces structures sont principalement composées de protéines.
* os et cartilage: Les protéines sont vitales pour la structure et la fonction de ces tissus conjonctifs.
* enzymes et hormones: De nombreuses enzymes et hormones sont des protéines et jouent un rôle crucial dans la régulation des fonctions corporelles.
Autres fonctions importantes:
* Transport: Les protéines portent des nutriments essentiels, de l'oxygène et d'autres substances dans tout le corps.
* Immunité: Les anticorps, qui combattent les infections, sont des protéines.
* Balance fluide: Les protéines aident à maintenir l'équilibre fluide du corps.
* énergie: Alors que les glucides et les graisses sont les principales sources d'énergie du corps, les protéines peuvent également être utilisées pour l'énergie en cas de besoin.
En substance, les protéines sont les éléments constitutifs de la vie et sont essentiels pour une multitude de processus corporels.
