Voici pourquoi:

* Les biofilms sont des communautés complexes: Les biofilms naturels sont composés de plusieurs espèces de bactéries, de champignons, d'algues et d'autres micro-organismes. Ces organismes interagissent entre eux et leur environnement de manière complexe.

* La diversité est la clé: La diversité des espèces dans un biofilm contribue à sa résilience et à sa fonctionnalité. Différents organismes peuvent offrir des avantages différents, tels que le cycle des nutriments, la dégradation des déchets et la résistance aux stress environnementaux.

* Les cultures pures sont isolées: Une culture pure fait référence à une population de cellules qui se compose d'une seule espèce. Ceci est généralement réalisé en laboratoire en isolant un seul organisme et en lui permettant de se multiplier dans un environnement contrôlé.

Contrairement à une culture pure, un biofilm naturel est une culture mixte, où plusieurs espèces coexistent et interagissent. Cette complexité rend les biofilms naturels des systèmes fascinants pour étudier et comprendre.