Voici pourquoi Agar est un bon choix:

* solide à température ambiante, liquide à des températures élevées: Cela permet une déversement et une stérilisation faciles des milieux, mais il se solidifie ensuite pour fournir une surface solide pour que les bactéries se développent.

* chimiquement inerte: L'agar n'interfère pas avec la croissance bactérienne ou le métabolisme.

* soutient la croissance bactérienne: L'agar est une bonne source de nutriments pour de nombreuses bactéries, mais elle ne fournit pas beaucoup de nutriments en soi.

* relativement bon marché: L'agar est facilement disponible et abordable, ce qui en fait un choix pratique pour de nombreuses applications.

Alors que l'agar est la base la plus courante, d'autres matériaux sont parfois utilisés:

* Gélatine: Une protéine dérivée du collagène animal, mais il peut être décomposé par certaines bactéries.

* gel de silice: Utilisé pour cultiver des types spécifiques de bactéries, comme les cyanobactéries photosynthétiques.

Cependant, l'agar reste la base standard pour la plupart des milieux de culture bactérienne en raison de sa polyvalence et de son abordabilité.