Organeles clés:
* noyau: Contient le matériel génétique de la cellule (ADN) et contrôle l'activité cellulaire.
* réticulum endoplasmique (ER):
* ER rugueux: parsemé de ribosomes, synthétise des protéines qui feront partie de la salive.
* ER lisse: synthétise les lipides et les stéroïdes, aide à détoxifier les substances et régule les niveaux de calcium.
* Appareil Golgi: Processus, packages et trie les protéines de l'urgence, les préparant à la sécrétion.
* ribosomes: Sites de synthèse des protéines.
* mitochondrie: Générez l'ATP (énergie) pour les activités de la cellule.
* lysosomes: Contenir des enzymes pour décomposer les déchets cellulaires et les organites usées.
* granules sécrétoires: Stockez les composants de la salive jusqu'à ce qu'ils soient libérés par l'exocytose.
* membrane plasmique: La limite externe de la cellule régule le passage des substances dans et hors de la cellule.
Autres structures importantes:
* Microvilli: Projections en forme de doigt sur la surface apicale (libre) de certaines cellules de la glande salivaire, augmentant la surface pour l'absorption ou la sécrétion.
* Jonctions serrées: Connexions entre les cellules adjacentes, créant une barrière pour prévenir les fuites entre les cellules.
* jonctions d'écart: canaux qui permettent la communication et l'échange de petites molécules entre les cellules.
spécifique à différents types de glandes salivaires:
* cellules séreuses: sécrètent principalement une salive aqueuse riche en enzymes comme l'amylase salivaire. Ils contiennent des granules abondants ER, Golgi et sécrétoires.
* cellules muqueuses: sécréter le mucus visqueux qui lubrifie les aliments et protège la cavité buccale. Leur cytoplasme est rempli de granules contenant du mucus.
* cellules myoépithéliales: Les cellules musculaires qui entourent les unités sécrétoires des glandes salivaires, aidant à expulser la salive.
Ces organites travaillent en coordination pour assurer la production et la sécrétion efficaces de la salive, qui joue un rôle crucial dans la digestion, la lubrification et l'hygiène buccale.
