Voici pourquoi:
* Détoxification: Le SER joue un rôle crucial dans la détoxification en traitant et en décomposant des substances nocives comme les drogues, l'alcool et les toxines. Le foie est un organe primaire pour la détoxification dans le corps.
* Métabolisme lipidique: Le SER est impliqué dans la synthèse et la dégradation des lipides, y compris le cholestérol et les acides gras. Le foie est un site majeur pour le métabolisme lipidique.
* stockage de glycogène: SER aide à stocker le glycogène, la forme principale de stockage du glucose dans le corps. Le foie est un organe critique pour maintenir la glycémie.
Alors que d'autres organites sont présents dans les cellules hépatiques, l'abondance de SER est une caractéristique déterminante en raison de son rôle essentiel dans les fonctions du foie.
