Voici comment cela fonctionne:
* osmose: Le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable d'une zone de concentration élevée en eau à une zone de faible concentration en eau.
* cellules végétales: Ayez une paroi cellulaire entourant la membrane cellulaire. Cette paroi cellulaire fournit un support structurel et est rigide.
* Solution hypotonique: Lorsqu'une cellule végétale est placée dans une solution hypotonique (une solution avec une concentration de soluté plus faible que le cytoplasme de la cellule), l'eau se déplace dans la cellule par osmose.
* Pression de la turgescence: L'eau entrant dans la cellule augmente la pression interne, connue sous le nom de pression de turgescence.
* Résistance à la paroi cellulaire: La paroi cellulaire rigide résiste à cette pression, empêchant la cellule d'éclater.
* explosant: Si la pression de la turgeance devient trop élevée, la paroi cellulaire peut éventuellement être surmontée. Il en résulte l'éclatement ou l'explosion des cellules.
Remarque importante: Les cellules végétales explosent rarement de cette manière dans des conditions normales. La force de la paroi cellulaire empêche généralement la cellule de se rompre. Cependant, si la pression de l'eau devient excessivement élevée (par exemple, en raison d'une consommation d'eau extrême), elle peut entraîner des dommages cellulaires ou une rupture.
