1. Kwashiorkor:
* Il s'agit d'une forme sévère de PEM caractérisée par un œdème (gonflement) dans les jambes et l'abdomen, les lésions cutanées et la décoloration des cheveux.
* Les enfants atteints de Kwashiorkor ont souvent un ventre distendu, qui peut être confondu avec un surpoids.
* Les autres symptômes comprennent:
* Retard de croissance: Croissance rabougrie et perte de poids.
* Immune-carence: Sensibilité accrue aux infections.
* Affaires mentale et cognitive: Développement retardé.
2. Marasmus:
* Cette forme de PEM est caractérisée par un gaspillage extrême et une émaciation (minceur).
* Les enfants atteints de marasmes ont une apparence très mince avec des joues et des côtes coulées.
* Les autres symptômes comprennent:
* gaspillage musculaire: Perte de masse musculaire.
* Développement retardé: Retards cognitifs et physiques.
* faiblesse et léthargie: Fatigue et manque d'énergie.
3. Autres problèmes de santé:
* anémie: La carence en protéines peut entraîner une réduction de la production de globules rouges.
* cicatrisation des plaies altérées: Les protéines sont essentielles pour la réparation des tissus.
* Sensibilité accrue aux infections: Des protéines sont nécessaires pour que le système immunitaire fonctionne correctement.
* Affaires mentale et cognitive: La carence en protéines peut affecter le développement et la fonction du cerveau.
Il est important de noter:
* La carence en protéines se produit souvent en combinaison avec d'autres carences en nutriments, en particulier une carence en énergie (calorique).
* Ces conditions sont plus répandues dans les pays en développement où l'accès à une nutrition adéquate est limité.
* Le diagnostic et le traitement précoces sont cruciaux pour prévenir les complications graves.
Si vous êtes préoccupé par la carence en protéines, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé. Ils peuvent évaluer votre situation individuelle et recommander des interventions appropriées, y compris les changements alimentaires ou la supplémentation.
