Le réticulum endoplasmique lisse (SER) dans les cellules végétales:
* Synthèse lipidique et stéroïde: Le SER est le site principal de la synthèse des lipides, y compris les acides gras, les phospholipides et les stérols. Ce sont des composants essentiels des membranes cellulaires, des hormones et d'autres molécules vitales.
* Détoxification: Le SER joue un rôle dans la détoxification des substances nocives, telles que les pesticides et les herbicides, qui peuvent entrer dans la cellule végétale. Il le fait en modifiant et en décomposant ces composés.
* stockage de calcium: Le SER peut stocker et libérer des ions calcium, qui sont des molécules de signalisation importantes impliquées dans des processus tels que la division cellulaire, la croissance et les réponses au stress.
* métabolisme du glycogène: Bien qu'il ne soit pas aussi important dans les cellules végétales que chez les animaux, le SER peut jouer un rôle dans le métabolisme du glycogène, une forme d'énergie stockée.
Remarque importante: Le SER est beaucoup moins important dans les cellules végétales par rapport aux cellules animales. Les cellules végétales reposent principalement sur le réticulum endoplasmique rugueux (RER) Pour la synthèse et la modification des protéines, tandis que le SER joue un rôle plus spécialisé dans le métabolisme des lipides et la détoxification.
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