1. Défense contre l'ADN étranger:
* Invasion virale: Les bactéries sont constamment attaquées par des virus (bactériophages). Ces virus injectent leur ADN dans la cellule hôte, détournant ses machines pour se répliquer.
* Système de modification des restrictions: Les bactéries ont un système de défense intelligent. Ils produisent des enzymes de restriction qui coupent l'ADN étranger à des séquences spécifiques, empêchant le virus de prendre le relais.
* Protection de méthylation: Les bactéries ont également un système pour «méthyler» leur propre ADN à ces mêmes séquences, empêchant les enzymes de restriction de couper leur propre génome. Ceci est connu sous le nom de système de "Modification de restriction".
2. Autres fonctions:
* recombinaison: Certaines enzymes de restriction sont impliquées dans la recombinaison de l'ADN dans la cellule bactérienne elle-même. Ils peuvent aider à réparer l'ADN endommagé ou à introduire un nouveau matériel génétique.
* Régulation des gènes: Dans certains cas, les enzymes de restriction peuvent réguler l'expression des gènes en clivant de l'ADN à des sites spécifiques au sein des promoteurs de gènes, influençant la transcription.
En résumé, les enzymes de restriction sont des "ciseaux moléculaires" bactériens qui agissent comme une partie cruciale de leur système de défense contre les virus envahisseurs, tout en contribuant à divers processus cellulaires au sein des bactéries elle-même.
