Principes clés:
* petite échelle: En utilisant de petites parcelles de terrain (pensez aux lits surélevés, aux conteneurs) pour maximiser l'espace et réduire la main-d'œuvre.
* Fertilité du sol: Construire et maintenir un sol sain par le compostage, le paillage et l'évitement des troubles du sol.
* Fermer Planting: Planter des plantes proches pour maximiser le rendement et minimiser la croissance des mauvaises herbes.
* double creusement: Une technique spécifique pour créer un sol profond et riche, permettant une forte croissance des racines.
* rotation des cultures: Faites tourner différentes familles de plantes chaque année pour améliorer la santé des sols et réduire les ravageurs et les maladies.
* Plantation de compagnie: Placer les plantes avec des relations bénéfiques ensemble pour améliorer la croissance et la lutte contre les ravageurs.
* Conservation de l'eau: Utiliser des méthodes d'arrosage efficaces comme l'irrigation à goutte ou le paillage pour conserver l'eau.
* Pratiques organiques: Éviter les engrais synthétiques et les pesticides, en s'appuyant sur des méthodes naturelles pour les ravageurs et la lutte contre les maladies.
Avantages:
* Haute rendement: Produire une quantité importante de nourriture à partir d'un petit espace.
* durable: Favorise le sol sain, réduit l'impact environnemental et conserve les ressources.
* accessible: Peut être pratiqué par toute personne ayant un espace limité, même dans les environnements urbains.
* Aliments sains: Produit des aliments nutritifs de haute qualité sans produits chimiques nocifs.
En substance, le jardinage bio-intensif consiste à cultiver beaucoup de nourriture dans un petit espace en utilisant des méthodes naturelles. C'est une excellente option pour les jardiniers de maison à la recherche d'un moyen efficace et durable de cultiver leur propre nourriture.
