* Différence de potentiel d'eau: L'eau douce a un potentiel d'eau plus élevé (ce qui signifie plus de molécules d'eau libres) que l'eau salée. Lorsqu'un organisme d'eau douce est placé dans l'eau salée, le potentiel d'eau à l'intérieur de ses cellules est plus élevé que le potentiel d'eau à l'extérieur.
* Mouvement de l'eau: En raison de cette différence, l'eau se déplacera d'une zone de potentiel hydrique élevée (à l'intérieur de la cellule) à une zone de potentiel d'eau plus faible (à l'extérieur de la cellule) par osmose. Cela signifie que l'eau quittera les cellules de l'organisme d'eau douce .
* retrait des cellules: Alors que l'eau quitte les cellules, elles rétréciront et se ratatineront. Ce processus, appelé plasmolyse , peut perturber les fonctions cellulaires normales, conduisant potentiellement à la mort cellulaire.
Conséquences pour l'organisme:
* déshydratation: L'organisme connaîtra la déshydratation à mesure que l'eau sort de ses cellules.
* Dysfonctionnement des organes: Les cellules ratatinées ne peuvent plus fonctionner correctement, conduisant à des problèmes avec les organes et les systèmes dans tout le corps.
* mort: Si la perte d'eau est suffisamment importante, l'organisme peut mourir.
Adaptation à l'environnement:
Les organismes d'eau douce ont évolué des mécanismes pour faire face à la faible concentration en sel de leur environnement. Ces mécanismes comprennent:
* membranes cellulaires spécialisées: Ces membranes sont moins perméables à l'eau, limitant la perte d'eau.
* Transport actif: Les organismes peuvent utiliser de l'énergie pour pomper l'eau dans leurs cellules.
* Excrétion: Ils peuvent excréter l'excès d'eau pour maintenir leur équilibre interne.
Il est important de se rappeler:
Alors que certains organismes d'eau douce peuvent tolérer de petits changements de salinité, un changement soudain et drastique comme la placée dans l'eau salée est généralement nocif et peut entraîner leur disparition.
