Voici pourquoi:
* Tube enroulé: L'intestin grêle est un tube long et étroit qui est enroulé dans l'abdomen.
* digestion: L'intestin grêle est l'endroit où la majeure partie de la digestion chimique des aliments se produit, décomposant de grandes molécules en plus petites qui peuvent être absorbées.
* Absorption: L'intestin grêle a une grande surface, grâce aux plis, aux villosités et aux microvillis, ce qui maximise l'absorption des nutriments dans la circulation sanguine.