1. Stockage d'énergie:
* triglycérides: La forme principale de stockage d'énergie dans les cellules. Ils sont faits de trois acides gras attachés à une molécule de glycérol. Lorsqu'ils sont en panne, ils libèrent une quantité importante d'énergie.
* phospholipides: Bien que les composants structurels des membranes cellulaires servent également de réserve d'énergie dans certains cas.
2. Composants structurels:
* phospholipides: Ceux-ci forment la membrane cellulaire, créant une barrière entre la cellule et son environnement.
* cholestérol: Un autre composant majeur des membranes cellulaires, le cholestérol aide à maintenir la fluidité et la structure de la membrane.
* cires: Ces lipides fournissent un revêtement protecteur aux cellules, empêchant la perte d'eau et protégeant contre les agents pathogènes.
Autres fonctions importantes des lipides dans les cellules:
* hormones: Certaines hormones, comme la testostérone et les œstrogènes, sont dérivées de lipides.
* Isolation: Les couches de graisse sous la peau fournissent une isolation, ce qui contribue à maintenir la température corporelle.
* Protection: Les coussinets de graisse autour des organes fournissent un amorti et une protection contre les blessures.
En résumé, les lipides sont essentiels pour diverses fonctions cellulaires, notamment:
* Storage d'énergie
* Support structurel
* Production d'hormones
* isolation
* Protection
Il est important de noter que les types et quantités spécifiques de lipides stockés dans les cellules varient en fonction du type de cellule et de sa fonction.
