L'appareil Golgi est un organite lié à la membrane trouvée dans les cellules eucaryotes (cellules avec un noyau). Il est responsable de la modification, du tri et de l'emballage des protéines et des lipides qui sont synthétisés dans le réticulum endoplasmique (ER).
Voici pourquoi il est important pour les cellules végétales et animales:
* Traitement des protéines: Le Golgi modifie et emballe les protéines pour la sécrétion, la livraison à d'autres organites ou l'incorporation dans la membrane cellulaire. Ceci est essentiel pour que les cellules végétales et animales remplissent leurs différentes fonctions.
* Métabolisme lipidique: Le Golgi joue également un rôle dans la synthèse et la modification des lipides, qui sont importants pour la structure membranaire et d'autres fonctions.
* Formation de lysosomes: Dans les cellules animales, le Golgi est impliqué dans la formation de lysosomes, qui sont des organites responsables de la rupture des déchets cellulaires.
* Formation de la paroi cellulaire: Dans les cellules végétales, le Golgi est crucial pour la synthèse et l'emballage des polysaccharides utilisés pour construire la paroi cellulaire.
Bien que les fonctions exactes du Golgi puissent varier légèrement entre les cellules végétales et animales, il s'agit d'un organite fondamental pour les deux types de cellules eucaryotes.
