Un acide aminé est un monomère , ce qui signifie que c'est une petite molécule qui peut rejoindre d'autres molécules similaires pour former une structure plus grande. Plus précisément, les acides aminés sont les monomères des protéines .

Voici pourquoi:

* protéines sont de grandes molécules complexes qui remplissent un large éventail de fonctions dans les organismes vivants.

* acides amino sont les éléments constitutifs des protéines. Ils se connectent ensemble dans de longues chaînes pour former ces structures complexes.

Ainsi, alors que les acides aminés sont eux-mêmes des molécules biologiques, leur fonction principale est de servir de blocs de construction des protéines.