Voici pourquoi:
* glycogène est un glucides complexes, essentiellement une forme de stockage de glucose, en particulier dans les cellules musculaires et hépatiques.
* Lorsque les cellules musculaires ont besoin d'énergie (ATP), elles décomposent le glycogène à travers un processus appelé glycogénolyse .
* La glycogénolyse implique l'élimination séquentielle des molécules de glucose du glycogène, qui sont ensuite utilisées dans glycolyse pour générer de l'ATP.
Autres molécules organiques:
* protéines Peut être décomposé pour fournir de l'énergie, mais il s'agit d'un processus moins efficace et moins préféré pour les cellules musculaires.
* gras Peut être utilisé pour l'énergie, mais ils sont principalement utilisés pour le stockage d'énergie à long terme.
* glucose est un sucre simple, mais il n'est pas stocké en grande quantité dans les cellules musculaires.
Par conséquent, le glycogène est la principale source d'énergie facilement disponible pour les cellules musculaires pour produire de l'ATP.
