Voici pourquoi:
* mitochondrie sont souvent appelés les «puissances» de la cellule.
* Ils sont responsables de la respiration cellulaire , un processus qui décompose le glucose (sucre) des aliments en présence d'oxygène.
* Ce processus libère de l'énergie sous forme de ATP (adénosine triphosphate) , qui est la principale monnaie énergétique des cellules.
Ainsi, alors que les aliments fournissent les matières premières, les mitochondries sont les usines cellulaires qui convertissent ces matériaux en énergie utilisable.