Voici pourquoi:

* Les éponges sont les animaux multicellulaires les plus simples. Ils manquent de vrais tissus et organes.

* Leurs cellules sont vaguement associées et remplissent diverses fonctions. Ils ont des cellules spécialisées comme les choanocytes (pour l'alimentation) et les amibocytes (pour la digestion et la structure), mais ces cellules ne sont pas organisées dans les structures complexes et coordonnées trouvées dans les tissus.

Tous les autres phyla animaux (par exemple, les cnidariens, les vers plat, les annélides, les arthropodes, les vertébrés) ont des tissus organisés en organes et systèmes d'organes.