Voici pourquoi:

* Les plantes stockent l'énergie sous forme d'amidon: L'amidon est un glucides complexes que les plantes utilisent comme molécule de stockage d'énergie primaire. Ils produisent l'amidon à travers la photosynthèse et les stockent dans diverses parties comme les racines, les tiges, les graines et les fruits.

* Les animaux stockent l'énergie sous forme de glycogène: Les animaux ont une molécule de stockage d'énergie différente appelée glycogène. Il est similaire à l'amidon mais a une structure légèrement différente.