* Pas une source d'énergie primaire: Bien que les acides nucléiques soient essentiels à la vie, ils ne fournissent pas d'énergie significative au corps.
* déjà couvert en protéine: Les acides nucléiques (ADN et ARN) sont constitués de nucléotides, qui contiennent des bases azotés, des sucres et des groupes de phosphate. Ces composants sont déjà pris en compte dans la teneur en protéines des aliments. Par exemple, les bases azotées de l'ADN sont similaires à celles trouvées dans certains acides aminés.
En résumé, les acides nucléiques ne sont pas considérés comme des nutriments essentiels pour l'homme, et leur présence dans les aliments est déjà pris en compte dans d'autres catégories macro et micro nutritifs.
