Voici pourquoi:
* glycogène est un polymère de glucose hautement ramifié qui sert de molécule de stockage d'énergie primaire chez les animaux. Il est stocké dans le cytoplasme du foie et des cellules musculaires, et peut être décomposé rapidement pour fournir du glucose à l'énergie.
* Adaming est également un polymère de glucose, mais il est moins ramifié que le glycogène. C'est la principale molécule de stockage d'énergie dans les plantes, et elle est stockée dans le cytoplasme des cellules végétales, en particulier sous forme de granules.
Alors que d'autres composés de stockage existent dans le cytoplasme, comme les lipides (graisses) et les protéines, le glycogène et l'amidon sont les principaux, responsables du stockage des glucides.
