chez l'homme et d'autres animaux:
* cytoplasme: Le processus de glycolyse, qui est la première étape de la respiration aérobie et anaérobie, se produit dans le cytoplasme des cellules. En l'absence d'oxygène, le pyruvate, le produit final de la glycolyse, est encore décomposé en lactate dans un processus appelé fermentation de l'acide lactique.
dans les bactéries et quelques autres micro-organismes:
* cytoplasme: Encore une fois, la glycolyse se produit dans le cytoplasme. Cependant, selon le type de bactéries, le produit final de la respiration anaérobie peut varier. Par exemple:
* fermentation alcoolique: Le pyruvate est converti en éthanol et dioxyde de carbone.
* Autres types de fermentation: Certaines bactéries utilisent différentes voies pour la respiration anaérobie, produisant divers acides organiques comme sous-produits.
Remarque importante: Bien que la respiration anaérobie puisse se produire dans des organites spécifiques dans les cellules, elle se produit principalement dans le cytoplasme.
