La respiration cellulaire est le processus par lequel les cellules décomposent le glucose (sucre) pour générer de l'énergie sous forme d'ATP (adénosine triphosphate). Ce processus se produit de deux manières principales:
1. Respiration aérobie:
* réactifs: Glucose (C6H12O6), oxygène (O2)
* Produits: Dioxyde de carbone (CO2), eau (H2O), ATP (énergie)
* Fonctions de base:
* glycolyse: Se produit dans le cytoplasme et décompose le glucose en pyruvate. Ce processus produit une petite quantité d'ATP.
* Cycle de Krebs (cycle d'acide citrique): Se produit dans les mitochondries et décompose encore le pyruvate pour produire des porteurs d'électrons (NADH et FADH2).
* Chaîne de transport d'électrons: Se produit dans les mitochondries et utilise les porteurs d'électrons pour générer un gradient de protons, ce qui entraîne la production d'ATP.
* Efficacité: Très efficace, produisant 36 à 38 ATP par molécule de glucose.
* Exigences: Nécessite de l'oxygène comme accepteur d'électrons final.
* Exemples: Se produit dans la plupart des organismes atteints de mitochondries, y compris les humains, les animaux et les plantes.
2. Respiration anaérobie:
* réactifs: Glucose (C6H12O6)
* Produits: L'acide lactique (chez les animaux), l'éthanol et le dioxyde de carbone (dans la levure) et l'ATP (énergie)
* Fonctions de base:
* glycolyse: Identique à la respiration aérobie.
* Fermentation: Se produit dans le cytoplasme et utilise une molécule organique (comme le pyruvate) comme accepteur d'électrons final. Cela produit une plus petite quantité d'ATP que la respiration aérobie.
* Efficacité: Moins efficace que la respiration aérobie, produisant 2 ATP par molécule de glucose.
* Exigences: Ne nécessite pas d'oxygène.
* Exemples: Se produit dans des organismes qui vivent dans des environnements à faible taux d'oxygène, tels que les bactéries et certaines cellules musculaires pendant une activité pénible.
Différences clés:
* Besoin d'oxygène: La respiration aérobie nécessite de l'oxygène, contrairement à la respiration anaérobie.
* Production ATP: La respiration aérobie est beaucoup plus efficace, produisant plus d'ATP par molécule de glucose.
* Accepteur d'électrons final: Dans la respiration aérobie, l'oxygène est l'accepteur d'électrons final. Dans la respiration anaérobie, une molécule organique comme le pyruvate est utilisée.
* sous-produits: La respiration aérobie produit du CO2 et de l'eau. La respiration anaérobie produit de l'acide lactique (chez les animaux) ou de l'éthanol et du CO2 (dans la levure).
Résumé: La respiration aérobie et anaérobie est essentielle pour la production d'énergie dans les organismes vivants. La respiration aérobie est le principal processus de production d'énergie dans la plupart des organismes, tandis que la respiration anaérobie fournit un mécanisme de sauvegarde lorsque l'oxygène est limité.
