1. Glucides:
* glucose (des glucides): Il s'agit de la principale source d'énergie pour la plupart des cellules. Le glucose entre dans la respiration cellulaire, qui se produit en trois étapes principales:
* glycolyse: Le glucose est décomposé en pyruvate, produisant une petite quantité d'ATP et NADH (transporteur d'électrons).
* Cycle de Krebs (cycle d'acide citrique): Le pyruvate est davantage oxydé, produisant plus d'ATP, NADH et FADH2 (un autre support d'électrons).
* Chaîne de transport d'électrons: NADH et FADH2 donnent des électrons, alimentant une chaîne de réactions qui pompent les protons à travers une membrane. Cela crée un gradient de concentration, qui est utilisé par l'ATP synthase pour produire de grandes quantités d'ATP.
2. Graisses (lipides):
* acides gras: Ceux-ci sont décomposés par la bêta-oxydation, produisant de l'acétyl-CoA (qui entre dans le cycle de Krebs) et réduisant les équivalents (NADH et FADH2) qui alimentent la chaîne de transport d'électrons. Le métabolisme des graisses offre un rendement plus élevé d'ATP que les glucides, mais il faut plus de temps pour accéder à cette énergie.
3. Protéines:
* Acides amino: Bien qu'il ne s'agisse pas de la source d'énergie primaire, les acides aminés peuvent être décomposés en intermédiaires qui entrent dans le cycle de Krebs ou sont convertis en glucose par gluconéogenèse. Le métabolisme des protéines est généralement un dernier recours pour l'énergie, et il peut avoir des conséquences pour d'autres fonctions corporelles.
Points clés:
* porteurs d'électrons (NADH et FADH2): Ce sont la clé de la production d'ATP. Ils transportent des électrons de la dégradation des glucides, des graisses et des protéines à la chaîne de transport d'électrons, où l'énergie est utilisée pour générer un gradient de protons.
* ATP Synthase: Cette enzyme exploite le gradient de protons pour générer l'ATP à partir de l'ADP et du phosphate.
* métabolisme anaérobie: Lorsque l'oxygène est limité (par exemple, pendant un exercice intense), les cellules peuvent toujours générer de l'ATP à travers une glycolyse anaérobie, mais ce processus est moins efficace et produit de l'acide lactique comme sous-produit.
en résumé:
La dégradation de différents nutriments alimente les mêmes processus de base dans la respiration cellulaire. Les produits de panne alimentent la chaîne de transport du cycle et d'électrons Krebs, qui alimente finalement la production d'ATP. C'est ainsi que nos corps utilisent une variété de sources d'énergie pour effectuer des fonctions essentielles.
