Voici pourquoi:
* Structure: Alors que la bicouche phospholipide fournit la structure de base, ce sont les protéines intégrées à l'intérieur qui donnent à la membrane sa forme et sa forme spécifiques.
* Transport: Les protéines agissent comme des canaux, des pompes et des supports pour déplacer des substances à travers la membrane, contrôlant ce qui entre et quitte la cellule.
* Communication: Les protéines récepteurs se lient aux molécules de signalisation, déclenchant des réponses intracellulaires et permettant la communication entre les cellules.
* Activité enzymatique: Certaines protéines agissent comme des enzymes, catalysant les réactions qui se produisent dans la membrane ou à sa surface.
* Reconnaissance des cellules: Des protéines comme les glycoprotéines et les glycolipides sur la surface de la membrane agissent comme des marqueurs de reconnaissance et d'interaction cellulaires.
Alors que la bicouche phospholipide est cruciale pour la fonction de barrière de la membrane, les protéines sont les chevaux de travail , effectuant la majorité des diverses fonctions de la membrane plasmique.
