Voici pourquoi:
* Les monomères des protéines sont des acides aminés.
* liaisons peptidiques sont formés entre le groupe amino (-NH2) d'un acide aminé et le groupe carboxyle (-COOH) d'un autre acide aminé. Cette liaison relie les acides aminés ensemble pour former une chaîne, connue sous le nom de polypeptide.
* protéines sont constitués d'une ou plusieurs chaînes polypeptidiques.
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