La taille et la structure des os humains sont déterminées par une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux. Les gènes constituent le modèle de base de la croissance et du développement osseux, mais des facteurs environnementaux tels que la nutrition, l’exercice et l’exposition à des toxines peuvent également influencer la taille et la structure des os. Par exemple, une alimentation riche en calcium et en vitamine D est essentielle à la croissance osseuse, tandis que le tabagisme et une consommation excessive d’alcool peuvent entraîner une perte osseuse. L’exercice peut également contribuer à renforcer les os en augmentant la densité osseuse.