1. Synapsis et croisement :la méiose implique l'appariement de chromosomes homologues au cours de la synapse, ce qui permet une recombinaison génétique par croisement. Ce processus aboutit à une diversité génétique parmi les gamètes. Lors de la mitose, les chromosomes homologues ne font pas de synapse et aucun croisement ne se produit.

2. Nombre de copies chromosomiques :La méiose réduit le nombre de chromosomes de diploïde (2n) à haploïde (n) dans les cellules filles. Grâce à deux divisions successives (méiose I et méiose II), chacune avec ségrégation chromosomique, le nombre de chromosomes est réduit de moitié. La mitose, quant à elle, maintient le nombre de chromosomes diploïdes en produisant des cellules filles génétiquement identiques.

3. Nombre de divisions cellulaires :La méiose se compose de deux divisions consécutives, la méiose I et la méiose II, aboutissant à la formation de quatre cellules filles haploïdes. En revanche, la mitose ne comporte qu’une seule division et produit deux cellules filles génétiquement identiques.

4. Assortiment indépendant de chromosomes :Au cours de la méiose I, les paires de chromosomes homologues s'alignent de manière aléatoire sur la plaque métaphasique et leur orientation est indépendante des autres paires de chromosomes. Ce processus, appelé assortiment indépendant, contribue à la diversité génétique de la progéniture. L'assortiment indépendant ne se produit pas lors de la mitose, où les chromatides sœurs de chaque paire de chromosomes se ségrégent de manière identique vers les pôles opposés lors de la division cellulaire.