Dans le test d'hématine acide, le ménisque supérieur est pris en compte lors de la lecture. En effet, l'hématine acide, formée par la réaction de l'acide chlorhydrique avec l'hémoglobine, a tendance à former une couche à la surface du liquide. Cette couche peut être facilement observée au niveau du ménisque supérieur de la solution, ce qui en fait le point de référence privilégié pour prendre des mesures précises.