Le PLA est produit par fermentation de l'amidon du maïs en acide lactique, qui est ensuite polymérisé pour créer le plastique. Il peut être utilisé pour fabriquer une variété de produits, notamment des tasses, des assiettes, des ustensiles, des emballages et des filaments d’impression 3D.
Le plastique de maïs présente plusieurs avantages par rapport au plastique traditionnel. Il est biodégradable et compostable, ce qui signifie qu'il peut se décomposer naturellement avec le temps. Il est également fabriqué à partir d’une ressource renouvelable (le maïs) et produit moins de gaz à effet de serre lors de sa production que le plastique traditionnel.
Cependant, le PLA présente également certains inconvénients. Il n’est pas aussi résistant que le plastique traditionnel et peut être plus coûteux à produire. Il peut également être plus fragile et moins flexible.
Malgré ces défis, le plastique de maïs devient de plus en plus populaire comme alternative plus écologique au plastique traditionnel. Il est utilisé dans diverses applications et devrait continuer à gagner en popularité à mesure que les préoccupations en matière de durabilité augmentent.