Qu'est-ce que le chocolat blanc ?

Le chocolat blanc est un type de chocolat fabriqué à partir de beurre de cacao, de sucre, de solides de lait et d'un agent aromatisant tel que la vanille. Il ne contient pas de solides de chocolat, qui donnent au chocolat ordinaire sa couleur brune et sa saveur caractéristique.

Le chocolat blanc a été créé en Suisse dans les années 1930. Il était à l’origine commercialisé comme un produit de luxe et n’était disponible que dans les magasins haut de gamme. Cependant, il est depuis devenu plus populaire et est désormais largement disponible.

Le chocolat blanc est souvent utilisé dans les desserts, tels que les gâteaux, les biscuits et les desserts.

Le chocolat blanc est un ingrédient délicieux et polyvalent qui peut être utilisé de diverses manières. C'est un excellent choix pour tous ceux qui aiment le chocolat, mais n'aiment pas le goût du chocolat noir ou du chocolat au lait.