Le label sur le bio, le café et les vêtements issus du commerce équitable ne racontent pas toujours toute l'histoire.

Dans certains cas, les entreprises travaillent dans les coulisses pour fournir plus que des revenus plus élevés en aidant les agriculteurs marginalisés à sécuriser leurs terres et à les protéger de l'exploitation forestière, exploitations minières et agricoles à grande échelle. C'est le cas de la production de café et de coton bio dans trois villages en Inde, abrite plus de producteurs biologiques que tout autre pays, dit Andrew Flachs, professeur adjoint d'anthropologie à l'Université Purdue.

« L'agriculture biologique contribue à mettre à la disposition d'Adavasi une nouvelle richesse rurale, ou les agriculteurs des tribus répertoriées dans ces villages, " dit Flachs. " Ce ne sont pas des gens qui pouvaient posséder des terres avant, et maintenant ils font partie de cette première génération depuis l'indépendance et les nouvelles lois pour avoir vraiment ces droits à la terre, cette ressource qui peut continuer à produire de la richesse et du statut. C'est une grosse affaire de transmettre cela année après année, et l'agriculture biologique est un moyen de vraiment protéger et préserver cela."

Au cours de l'été 2018, Flachs et Sreenu Panuganti, un étudiant diplômé de l'Université d'Hyderabad, enquêtes dirigées, entretiens et groupes de discussion, assisté à des réunions de planification et visité des fermes dans deux villages du sud de l'Inde dans le district d'Adilabad au nord de Telangana, ainsi qu'un village près d'Araku dans l'Andhra Pradesh. Ils ont demandé comment les agriculteurs et leurs familles imaginaient leurs produits et le lieu de travail agricole pour leurs enfants. Les résultats sont publiés en ligne dans la revue Economic Anthropology.

Les chercheurs ont découvert que les agriculteurs ont décidé de produire des produits biologiques comme le café et le coton non seulement pour ajouter de la valeur, mais pour protéger leurs terres des intérêts des entreprises et des opérations d'extraction, qui sont favorisés par les banques et le gouvernement local, dit Flachs. De nombreux producteurs bio en Inde, par exemple, ont une aile de justice sociale qui fournit une assistance aux agriculteurs qui recherchent des prêts et une certification biologique. L'étude s'est principalement concentrée sur les agriculteurs adivasis, membres de tribus répertoriées qui ont été la cible de discrimination depuis l'époque de la colonisation britannique.

"Ces personnes ont historiquement été chassées de leurs terres mais voient maintenant un avenir radieux dans l'agriculture, ce qui est une bonne chose si l'on parle d'agriculture durable, " a-t-il dit. " Il faut que les jeunes agriculteurs adoptent ce mode de vie. Depuis les années 1950, le développement partout dans le monde a nécessité de quitter la ferme et d'aller dans les villes, mais maintenant nous commençons à remettre cela en question partout dans le monde."

L'agriculture est un mode de vie important en Inde, une profession comprenant 60 pour cent de la main-d'œuvre du pays, dit Flachs. Les chercheurs ont découvert que les rêves des agriculteurs de transmettre leur terre à leurs enfants ont joué un rôle important dans leur décision de passer au bio. Par conséquent, il existe des opportunités en plein essor pour les emplois ruraux de cols blancs entourant l'industrie en plein essor.

"Vous avez cette classe de professionnels ruraux qui pourraient gagner beaucoup plus d'argent en faisant le même genre d'exploitation que tout le monde, mais maintenant ils se considèrent comme faisant partie de cette industrie, " il a dit.