Le processus de transfert de chaleur où la chaleur se déplace à travers un matériau par le mouvement réel du matériau lui-même est appelé convection .

Voici une ventilation:

* conduction: Transfert de chaleur par contact direct entre les molécules. Pensez à une cuillère en métal chauffant lorsque vous la mettez dans une soupe chaude.

* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Ce mouvement peut être entraîné par des différences de densité (convection naturelle) ou par des forces externes comme un ventilateur (convection forcée).

* Radiation: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques. Pensez à la chaleur du soleil ou d'une lampe chauffante.

Exemple de convection:

Imaginez une casserole d'eau chauffée sur le poêle. L'eau au fond du pot est chauffée par conduction du poêle. Cette eau chaude devient moins dense et augmente, tandis que l'eau plus froide du haut coule vers le bas pour prendre sa place. Ce cycle continu de la montée de l'eau chaude et de l'eau fraîche couvrant crée un courant de convection qui transfère la chaleur dans tout le pot d'eau.