Faire sécher votre linge à l'extérieur au soleil est sain, n'est-ce pas ? C'est une chose simple que vous pouvez faire pour économiser de l'énergie (ces sèche-linge aspirent vraiment les kilowattheures) et le tissu séché au soleil sent bon. Mais il y a certains articles de linge pour lesquels le séchage à l'air ne favorise pas, et l'un d'eux est la serviette de bain.

Pourquoi une serviette séchée à l'extérieur sur le fil entre-t-elle dans la maison aussi rigide et abrasive qu'un morceau de viande de bœuf séchée ? La question déconcerte les scientifiques depuis un certain temps, mais une équipe de recherche de l'Université d'Hokkaido et de la Kao Corporation au Japon pense qu'ils ont peut-être déchiffré le code du séchage à l'air et, ce faisant, ils ont peut-être appris quelque chose d'important sur l'eau.

En fin de compte, la plupart des tissus (à l'exception de la soie et de la laine) qui ne sont pas en plastique sont fabriqués à partir de plantes. Le coton est fabriqué à partir de l'enveloppe de graines pelucheuse d'un petit arbuste, tandis que la rayonne, le modal, la viscose, l'acétate, le tissu de bambou et autres sont fabriqués à partir de pâte de bois. Les plantes contiennent beaucoup de cellulose, un composé organique qui aide à garder les parois cellulaires des plantes rigides. La cellulose est excellente pour absorber l'eau, c'est pourquoi nous fabriquons des serviettes en coton au lieu de polyester. Les molécules d'eau s'accrochent à la cellulose et grimpent le long de celle-ci grâce à un processus appelé action capillaire. La cellulose peut même défier la gravité afin de tirer l'eau le long de sa surface.

Parce que l'eau est une molécule polaire, ce qui signifie qu'un côté de celle-ci contient une charge plus positive et l'autre extrémité une charge plus négative, l'eau est facilement séduite par une charge électrique. Dans l'étude publiée dans le numéro de février 2020 du Journal of Physical Chemistry C, l'équipe de recherche a découvert que des fibres individuelles réticulées sur un tissu séchant à l'air comme une serviette en coton contiennent en fait de l'« eau liée », ou de l'eau qui se comporte de manière unique. car il adhère à la surface de quelque chose parce qu'il aime la charge de cette chose, qui se coince entre les fibres, les faisant coller ensemble.

Les expériences menées par l'équipe de recherche ont révélé que l'eau liée à la surface des fibres de coton créait une "adhérence capillaire" des minuscules fibres les unes aux autres, créant une rigidité dans le tissu lorsque ces petites cordes collées ensemble.

"L'eau liée elle-même a manifesté un état de liaison hydrogène unique différent de celui de l'eau ordinaire", a déclaré Ken-ichiro Murata de l'Université d'Hokkaido, dans un communiqué de presse.

Takako Igarashi de Kao Corporation a ajouté :« On pense que les assouplissants réduisent la friction entre les fibres de coton. Cependant, nos résultats montrant l'implication de l'eau liée dans le durcissement du coton fournissent de nouvelles informations sur le fonctionnement des assouplissants et peuvent nous aider à mieux nous développer. agents, formulations et systèmes."

Une sécheuse consomme deux fois plus d'électricité qu'un nouveau réfrigérateur.