* conduction: Transfert de chaleur par contact direct. Pensez à une casserole chaude réchauffant votre main.
* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Par exemple, l'air chaud s'échappant d'un radiateur.
* Radiation: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques. C'est ainsi que le soleil réchauffe la terre, ou comment un feu de camp rayonne de chaleur.
Le taux de transfert de chaleur dépend de:
* la différence de température: Plus la différence entre la température de l'objet et son environnement est grande, plus le transfert de chaleur est rapide.
* la surface: Une surface plus grande permet plus de transfert de chaleur.
* Le type de matériel: Certains matériaux sont de meilleurs conducteurs de chaleur que d'autres (comme les métaux).
Alors que l'objet transfère la chaleur à son environnement, il refroidira jusqu'à ce qu'il atteigne l'équilibre thermique avec son environnement.
