1. Murs cellulaires:
* Composition: Les parois cellulaires sont constituées de cellulose, d'hémicellulose et de pectine. Les fibres de cellulose sont fortes et rigides, fournissant le principal soutien structurel. L'hémicellulose agit comme une colle, liant les fibres de cellulose ensemble, tandis que la pectine ajoute de la flexibilité.
* Fonction: Les parois cellulaires entourent chaque cellule végétale, formant un réseau fort et interconnecté qui offre à la plante sa forme et l'aide à se tenir debout.
2. Pression de la turgeance:
* Concept: La pression de la turgeance est la pression interne exercée par le fluide dans les cellules de la plante contre les parois cellulaires. Cette pression est générée par le mouvement de l'eau dans les cellules de la plante.
* Fonction: La pression de la turgeance aide à maintenir la rigidité de la plante. Lorsque l'eau est abondante, les cellules sont pleines et fermes, contribuant à la rigidité globale de la plante. À l'inverse, lorsque l'eau est rare, les cellules perdent la turgescence, provoquant la flétrissement de la plante.
Autres facteurs qui contribuent à la rigidité des plantes:
* xylème: Ce tissu vasculaire transporte l'eau dans toute la plante, et sa structure rigide contribue également au soutien global de la plante.
* cellules de sclérenchyme: Ces cellules spécialisées ont des parois cellulaires secondaires épaisses et fournissent un soutien structurel, en particulier dans les tiges et les feuilles.
* lignine: Ce polymère complexe est déposé dans les parois cellulaires de certains tissus végétaux, fournissant une résistance et une rigidité supplémentaires.
La combinaison de ces facteurs donne aux plantes leur rigidité caractéristique, leur permettant de grandir et de supporter leur poids.
