- Croissance des plantes :L'eau est un élément essentiel à la croissance des plantes. Il aide à réguler la température et la turgescence, à transporter les nutriments du sol et à faciliter la photosynthèse, qui convertit la lumière du soleil en énergie nécessaire à la croissance des plantes.

- Engrais et pesticides :L'eau contribue à l'application et à la distribution des engrais, des pesticides et d'autres produits chimiques nécessaires à la croissance des cultures et à la lutte antiparasitaire.

- Fertilité du sol :L'eau aide à maintenir la structure et la fertilité du sol en empêchant l'érosion du sol et le lessivage des éléments nutritifs. Il participe également à la dégradation de la matière organique et à la libération des nutriments essentiels à l'assimilation des plantes.

- Irrigation :Dans les zones où les précipitations sont insuffisantes, l'eau est cruciale à des fins d'irrigation, fournissant aux cultures l'humidité nécessaire pour soutenir leur croissance et leur productivité. Différentes techniques d’irrigation, telles que l’irrigation par aspersion, goutte à goutte ou par sillons, permettent aux agriculteurs de fournir efficacement de l’eau aux cultures.

- Élevage et élevage :L'eau est indispensable à l'élevage du bétail et des animaux dans les fermes. Il n'est pas seulement nécessaire à leur consommation directe, mais également à la production d'aliments et au maintien de conditions d'hygiène dans les animaleries.

- Systèmes de culture :La gestion de l'eau joue un rôle important dans le choix des systèmes de culture. Dans certains cas, comme la culture du riz, une eau abondante est délibérément fournie, tandis que dans les régions arides et semi-arides, la pénurie d'eau peut nécessiter des cultures résistantes à la sécheresse ou des pratiques agricoles modifiées.

- Qualité des récoltes :La disponibilité et la qualité de l’eau ont un impact sur la qualité globale et le rendement des cultures. Une quantité suffisante d’eau aux stades de croissance appropriés améliore la taille, l’apparence et le contenu nutritionnel des produits agricoles.

- Hydroponique :L'eau constitue la base de l'agriculture hydroponique, une méthode dans laquelle les cultures sont cultivées dans des solutions aqueuses riches en nutriments, sans sol. Cette technique agricole nécessite une gestion et un suivi précis de l’eau.

- Impact économique :La pénurie ou la mauvaise gestion de l'eau peut avoir de graves effets socio-économiques sur les communautés agricoles, affectant les rendements des cultures, les revenus et la sécurité alimentaire. Assurer un approvisionnement adéquat en eau pour l’agriculture est crucial pour une production agricole durable.

- Services écosystémiques :L'eau joue un rôle essentiel dans le maintien d'écosystèmes sains qui soutiennent les activités agricoles, par exemple en fournissant un habitat aux organismes utiles, en régulant la température et en atténuant les stress liés au climat.

Dans l’ensemble, l’eau est une ressource indispensable dans le secteur agricole, permettant la croissance des cultures, soutenant le bétail, facilitant les pratiques agricoles et contribuant à la sécurité alimentaire dans le monde.